Porto

Le porto est un vin muté (arrêt de la fermentation par adjonction d'une eau de vie neutre à 77° d'alcool, deux ou trois jours après le début de la fermentation) produit exclusivement dans les 44000 hectares de la région du Douro et avec des cépages autochtones, depuis le 17ème siècle. En gros c'est un nectar naturel fortifié et sans rajout de sucre, contrairement à certaines rumeurs. Sa vinification se divise essentiellement en trois grandes catégories: ruby, tawny et white. En suite il est façonné par les mains de l'œnologue, par l'oxygène, par le mélange de différents millésimes, par le choix et la taille des barriques de chêne et surtout par le temps. Selon la durée du vieillissement on obtiendra une panoplie de styles, de couleurs, de douceurs et de saveurs. Lente métamorphose presque magique qui catapulte le porto au rang des meilleurs vins de la planète. Du "Special reserve", au "Colheita", du "Late Bottled Vintage", au vieux "Tawny", du vieux "White", au "Crusted" ... pour atteindre le sommet au Vintage, roi de tous les portos, fruit d'un savoir faire unique, expression ultime d'un terroir, d'une récolte extraordinaire, d'une météo capricieuse et imprévisible, d'un ensemble de conditions parfaites pendant tout le cycle végétatif.

Porto

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Quinta do Crasto colheita

Quinta do Crasto colheita

<p><strong>Certifié Eco-friendly</strong></p> <p><strong>Ce vin est un hommage à </strong><em>Fernando Moreira d'Almeida</em>,<strong> fils de </strong><em>Constantino de Almeida<strong>, </strong></em><strong>fondateur de la maison </strong></p> <p><strong>Âge des vignes: 60 ans</strong></p> <p><strong>Vieillissement: </strong>barriques de chêne portugais pendant 17 ans</p> <p><strong>Mis en bouteille sans filtration</strong></p> <p><strong>Œnologue:</strong> Manuel Lobo</p>
Prix 43,00 €
Quinta do Crasto vintage

Quinta do Crasto vintage

<p><strong>Certifié Eco-friendly</strong></p> <p><strong>Âge des vignes:</strong> 60 ans</p> <p><strong>Vieillissement:</strong> chêne portugais pendant 2 ans</p> <p><strong>Mis en bouteille sans </strong><em>collage</em><strong> ou </strong><em>filtration</em></p> <p><strong>Œnologue:</strong> Manuel Lobo</p>
Prix 44,00 €
Quinta do Crasto LBV

Quinta do Crasto LBV

<p><strong>Certifié <em>Eco-friendly</em></strong></p> <p><strong>Vieilli en tonneaux de </strong><em>chêne portugais</em><strong></strong><strong> pendant 4 ans</strong> </p> <p><strong>Mis en bouteille sans </strong><em>collage<strong> ou </strong>filtration</em></p> <p><em><strong>Oenologue:</strong> Manuel Lobo</em></p>
Prix 17,60 €
Quinta do Crasto finest...

Quinta do Crasto finest...

<p><strong>Certifié <em>Eco-friendly</em></strong></p> <p><strong>Porto </strong><em>ruby</em><strong> vieilli en tonneaux de chêne portugais pendant 3 ans</strong></p> <p><strong>Âge des vignes: </strong>60 ans</p> <p><strong>Œnologues: </strong>Manuel Lobo, Tomas Roquette</p>
Prix 12,50 €
Andresen ruby

Andresen ruby

<p><strong><em>J.H. Andresen</em> </strong>est une entreprise familiale établie en 1845</p> <p><strong>40 hectares de vigne lettre A</strong></p> <p><strong>Œnologue: </strong><em>Alvaro van Zeller</em></p>
Prix 9,80 €
Andresen 10 years white (50cl)

Andresen 10 years white (50cl)

<p style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;"><strong><em><span style="text-decoration:line-through;"></span>J.H. Andresen</em> est une entreprise familiale établie en 1845</strong></p> <p style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;"><strong>40 hectares de vigne lettre A</strong></p> <p><strong>Œnologue:</strong> Alvaro van Zeller</p>
Prix 15,25 €
Andresen tawny

Andresen tawny

<p><em><strong>H.J. Andresen </strong></em>est une entreprise familiale fondée en 1845</p> <p><strong>40 hectares de vigne lettre A</strong></p> <p><strong>Œnologue:</strong> <em>Alvaro Van Zeller</em></p>
Prix 9,90 €
Andresen white

Andresen white

<p><em><strong>H.J. Andresen </strong></em><strong>est une entreprise familiale fondée en 1845</strong></p> <p><strong>40 hectares de vigne lettre A</strong></p> <p><strong>Œnologue:</strong> <em>Alvaro Van Zeller</em></p>
Prix 9,90 €