Vins portugais

Globalement le Portugal est le 11ème producteur mondial avec 6.1 millions d'hectolitres, le 9ème vignoble mondial avec une superficie de 225.000 hectares, le plus grand consommateur de vin per capita avec 54 lts (2020) et un des rares pays à avoir deux Appellations inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO: le Douro depuis décembre 2001 et l'île du Pico (archipel des Açores) depuis 2004.  

Vins portugais

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Monge white
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Monge white

<p><em><strong>Produit par Adega Cooperativa de Favaios</strong></em></p> <p><strong>Altitude des vignes: </strong>entre 500 et 600 mts</p> <p><strong>Œnologue:</strong> Miguel Ferreira</p>
Prix 8,40 €
Vila Flor reserva
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Vila Flor reserva

<p></p> <p><strong></strong></p> <p><strong>Produit dans la sous-région du Douro supérieur (Quinta da Peça - Vila Flor) sur 25 ha de vigne</strong></p> <p><strong>Altitude des vignes: </strong>360 à 480 mts</p> <p><strong>Œnologues:</strong> Rosa Sequeira, Luis Soares Duarte</p> <p><strong>Potentiel de garde:</strong> 6/9 ans</p> <p></p> <p></p> <p></p>
Prix 8,40 €
Grandes Quintas colheita
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Grandes Quintas colheita

<p>Sous -région du <strong>Douro Supérieur - </strong>Quinta do Cerval, Quinta da Peça, Quinta das Trigueiras</p> <p><strong>Altitude: </strong>130 à 490 mts</p> <p><strong>Vinification:</strong> 60% du lot en barriques de chêne français pendant 6 mois</p> <p><strong>Potentiel de garde:</strong> 5/6 ans</p> <p><strong>Oenologue:</strong> Luis Soares Duarte</p> <p></p>
Prix 8,50 €
Herdade de Gâmbia
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Herdade de Gâmbia

<p><strong>Agriculture Biologique - </strong>Certifié VEGAN</p> <p><strong>Oenologue:</strong> Nuno Cancela de Abreu</p> <p><strong>Potentiel de garde:</strong> 4/5 ans</p>
Prix 8,50 €
Catarina
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Catarina

<p><b>Ce vin est un hommage à "Dona" Catarina de Bragança, "infanta" du Portugal et reine d'Angleterre</b></p> <p><b>Première année de production: </b>1981</p> <p><b>Le Fernão Pires et le Arinto ont fermenté en cuves d'inox. Une partie du Chardonnay a fermenté en barriques de chêne français où il est resté pendant 5 mois avec batonnage.</b></p> <p><b>Œnologue: </b>Filipa Tomaz da Costa</p> <p></p>
Prix 8,50 €
Zebro
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Zebro

<p><strong>Agriculture biologique: </strong>certifié par SATIVA (pt) et THE VEGAN SOCIETY</p> <p><strong><span style="text-align:left;color:#000000;text-transform:none;text-indent:0px;letter-spacing:normal;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-variant:normal;word-spacing:0px;white-space:normal;float:none;background-color:#fafbfc;">Fermentation spontanée du moût par action de levures indigènes</span></strong><b></b><i></i><span style="text-decoration:underline;"></span><sub></sub><sup></sup><span style="text-decoration:line-through;"></span></p> <p><strong>Pas d'utilisation de produits d'origine animal pendant le processus de </strong><em>clarification</em><strong> (par filtration ou collage)</strong></p> <p><strong>Production:</strong> 5.333 bouteilles</p> <p><strong>Œnologues:</strong> Paulo Sendin, Carlos Ramos</p>
Prix 8,70 €
Zebro
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Zebro

<p><strong>Agriculture Biologique - </strong>certifié par SATIVA (pt) et THE VEGAN SOCIETY</p> <p><strong>Fermentation spontanée du moût par action de levures indigènes</strong></p> <p><strong>Pas d'utilisation de produits d'origine animal pendant le processus de clarification (par filtration ou collage)</strong></p> <p><strong>Vieillissement: </strong>6 mois en barriques de chêne français</p> <p><strong>Production: 2</strong>0.000 bouteilles</p> <p><strong>Œnologue: </strong>Paulo Sendin, Carlos Ramos</p> <p><strong>Potentiel de garde:</strong> 4/5 ans</p> <p></p>
Prix 8,70 €
QM (Quintas de Melgaço)
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QM (Quintas de Melgaço)

<p>C'est à <em><strong>Melgaço</strong> que le <strong>Alvarinho</strong></em>, cépage roi du "vinho verde", atteint toute sa splendeur et retrouve les conditions optimales.</p> <p><strong>Potentiel de garde:</strong> 3 à 5 ans</p> <p><strong>Oenologues:</strong> Elio Barreiros, Jorge Sousa Pinto</p> <p><strong>Médaille d'or</strong> <em>au "Japan Women's wine awards 2021", concours exclusivement organisé par des femmes</em></p> <p></p>
Prix 10,00 €
QM (Quintas de Melgaço)
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QM (Quintas de Melgaço)

<p><strong>Légèrement </strong>pétillant</p> <p><strong>3 mois en cuves d'inox</strong></p> <p><strong>Oenologue: </strong>Jorge Sousa Pinto</p> <p><strong>Médaille d'or </strong>au "Concours mondial de Bruxelles" 2021</p>
Prix 10,80 €
José de Sousa
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José de Sousa

<p><strong>La "adega" José de Sousa Rosado Fernandes existe depuis 1878 et a été racheté par José Maria da Fonseca en 1986</strong></p> <p><b>Fermenté partiellement en amphores d'argile, selon une méthode ancestrale romaine</b></p> <p><b>Vieillissement:</b> 30 % en barriques de chêne français et américain pendant 9 mois</p> <p><b>Production: </b>137.000 btls</p> <p><strong>Œnologue : </strong>Domingos Soares Franco<strong> </strong></p> <p><strong>Wine enthusiast - </strong>92 points</p> <p><strong>Potentiel de garde:</strong> 7 ans</p>
Prix 11,60 €
Gégé "blanc de noirs" brut
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Gégé "blanc de noirs" brut

<p><strong>Producteur:</strong> Quinta de Lemos</p> <p><strong>Localisation:</strong> Silgueiros</p> <p><strong>Age des vignes: </strong>21 ans</p> <p><strong>Œnologue: </strong>Hugo Chaves</p> <p><strong>Le type de cava est déterminé par la quantité de sucre dans la liqueur d'expédition:</strong></p> <p><strong>Brut Nature:</strong> sans sucre ajouté</p> <p><strong>Extra brut:</strong> jusqu'à 6 gr de sucre par litre </p> <p><strong>Brut:</strong> jusqu'à 12 gr</p> <p><strong>Extra sec:</strong> entre 12 et 17 gr</p> <p><strong>Sec:</strong> entre 17 et 35 gr</p> <p><strong>Demi-sec:</strong> entre 33 et 50 gr</p> <p><strong>Doux:</strong> plus de 50 gr</p>
Prix 11,70 €
Lemos
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Lemos

<p><strong>Localisation:</strong> Silgueiros</p> <p><strong>Altitude des vignes:</strong> 350/400 mts</p> <p><strong>Âge des vignes:</strong> 22 ans</p> <p><b>Œnologue</b><strong>:</strong> Hugo Chaves</p> <p></p>
Prix 12,00 €
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