Vins espagnols

Faire un choix dans le plus grand vignoble du monde (966000 hectares) n'est pas une mince affaire. Je me suis laissé séduire par l'irrévérence, l'engagement et l'audace de la Bodega ARRAEZ (Valencia) et par l'esprit innovateur du géant PINORD (Penedés) pour qui l'agriculture Biologique et Biodynamique ont une importance incontestable.  

L'Espagne compte 46 Appellations d'Origine Contrôlée - Denominaciones de Origen - dont le Priorat depuis 2000 et la Rioja depuis 1991, possède un grand nombre de cépages recensés (même si 80% de la production provient d'une vingtaine de variétés seulement) et occupe la troisième place mondiale des plus grands producteurs de vin, derrière la France et l'Italie.

En moyenne, le vignoble espagnol bénéficie de 2973 heures d'ensoleillement annuel. 

Vins espagnols

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Canallas

Canallas

<p><strong>Vieillissement:</strong> 4 mois en barriques de chêne américain (crianza)</p> <p><strong>Âge des vignes:</strong> 30 ans </p> <p><strong>Médaille d'argent</strong> au concours Mundus Vini 2019</p> <p><strong>étiquette dessinée par</strong> Paco Tuercas</p> <p><strong>Œnologue:</strong> Toni Arraez Calabuig</p>
Prix 7,50 €
Eduardo Bermejo

Eduardo Bermejo

<p><strong>L'étiquette a été réalisée par l'artiste Eduardo Bermejo</strong></p> <p><strong>Œnologue:</strong> Toni Arraez Calabuig</p>
Prix 7,80 €
Mala Vida

Mala Vida

<p><strong>Vieillissement:</strong> barriques de chêne français, américain et hongrois pendant 8 mois (crianza)</p> <p><strong>étiquette dessinée par</strong> Francesca Delle Croce</p> <p><strong>Âge des vignes:</strong> plus de 30 ans</p>
Prix 9,60 €
Bala Perdida

Bala Perdida

<p><strong>Bala Perdida est le nom du dernier western de David Carradine</strong></p> <p><strong>Vieillissement: </strong>barriques de chêne américain et hongrois pendant 4 mois (crianza)</p> <p><strong>Âge des vignes:</strong> 35 ans</p>
Prix 9,60 €
Vivir Sin Dormir Bio

Vivir Sin Dormir Bio

<p><strong>Agriculture biologique </strong></p> <p><strong>Vieillissement:</strong> barriques de chêne français pendant mois (crianza) </p> <p><strong>Âge des vignes:</strong> plus de 30 ans</p> <p><strong>Médaille d'or</strong> au concours mondial de Bruxelles 2020</p> <p><strong>L'étiquette a été dessiné par Eduardo Bermejo, un artiste peindre valencien très réputé </strong></p>
Prix 9,50 €
Vividor

Vividor

<p><strong>Vieillissement:</strong> barriques de chêne français et américain pendant 4 mois (crianza)</p> <p><strong>étiquette dessinée par</strong> Paco Tuercas</p> <p><strong>Œnologue:</strong> Toni Arraez Calabuig</p>
Prix 9,50 €
Diorama Garnatxa negra

Diorama Garnatxa negra

<p><strong>Agriculture biologique</strong></p> <p><strong>Certifié par le CCPAE</strong></p> <p><strong>Œnologue: </strong>Josep Fleitas</p>
Prix 11,00 €
Lagares

Lagares

<p><strong>Premier grand vin élaboré dans la "bodega"</strong></p> <p><strong>Vieillissement:</strong> barriques de chêne français et américain pendant 12 mois (crianza)</p> <p><strong>Œnologue:</strong> Toni Arraez Calabuig</p>
Prix 12,40 €
Canallas

Canallas

<p><strong>Âge des vignes:</strong> plus de 30 ans</p> <p><strong>Médaille d'argent</strong> au Concours Mondial de Bruxelles 2019</p> <p><strong>Œnologue:</strong> Toni Arraez Calabuig</p>
Prix 7,50 €
Mala Vida

Mala Vida

<p><strong>Âge des vignes:</strong> plus de 30 ans</p> <p><strong>Œnologue:</strong> Toni Arraez Calabuig</p>
Prix 9,60 €
Diorama Garnatxa

Diorama Garnatxa

<p><strong>Agriculture biologique</strong></p> <p><strong>Certifié par le CCPAE</strong></p> <p><strong>Vieillissement: </strong>30% du vin en barriques de chêne</p> <p><strong>Œnologue:</strong> Josep Fleitas</p>
Prix 11,00 €
Cava Chatel Seleccion Brut

Cava Chatel Seleccion Brut

<p><strong>Le type de cava est déterminé par la quantité de sucre dans la liqueur d'expédition</strong></p> <p><strong>Brut Nature:</strong> sans sucre ajouté</p> <p><strong>Extra brut:</strong> jusqu'à 6 gr de sucre par litre </p> <p><strong>Brut:</strong> jusqu'à 12 gr</p> <p><strong>Extra sec:</strong> entre 12 et 17 gr</p> <p><strong>Sec:</strong> entre 17 et 35 gr</p> <p><strong>Demi-sec:</strong> entre 33 et 50 gr</p> <p><strong>Doux:</strong> plus de 50 gr</p>
Prix 9,40 €