<p><strong>Produit par José Maria da Fonseca</strong></p> <p><strong>Vinification en cuves d'inox</strong></p> <p><strong>Potentiel de garde: </strong>2/3 ans</p>

<p><strong>Produit par José Maria da Fonseca</strong></p> <p><strong>Vinification en cuves d'inox</strong></p> <p></p>

<p><strong>Le Moscatel est un vin doux naturel</strong></p> <p><strong>L'eau-de-vie de vin est ajouté après 3 mois de macération des raisins</strong></p> <p><strong>Production:</strong> 230.000 btls</p> <p><strong>Oenologue:</strong> Domingos Soares Franco</p> <p><strong>Température de service:</strong> 10° à 12° pour les plus jeunes, 12° à 14° pour les plus âgés </p>

<p><strong>La "adega" José de Sousa Rosado Fernandes existe depuis 1878 et a été racheté par José Maria da Fonseca en 1986</strong></p> <p><b>Fermenté partiellement en amphores d'argile, selon une méthode ancestrale romaine</b></p> <p><b>Vieillissement:</b> 30 % en barriques de chêne français et américain pendant 9 mois</p> <p><b>Production: </b>137.000 btls</p> <p><strong>Œnologue : </strong>Domingos Soares Franco<strong> </strong></p> <p><strong>Wine enthusiast - </strong>92 points</p> <p><strong>Potentiel de garde:</strong> 7 ans</p>