<p><b>Ce vin est un hommage à "Dona" Catarina de Bragança, "infanta" du Portugal et reine d'Angleterre</b></p> <p><b>Première année de production: </b>1981</p> <p><b>Le Fernão Pires et le Arinto ont fermenté en cuves d'inox. Une partie du Chardonnay a fermenté en barriques de chêne français où il est resté pendant 5 mois avec batonnage.</b></p> <p><b>Œnologue: </b>Filipa Tomaz da Costa</p> <p></p>

<p style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;"><b>En 2008 Quinta da Bacalhôa a racheté le domaine Quinta do Carmo au groupe Lafite Rothschild</b></p> <p style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;"><strong>Vieillissement: </strong>12 mois en fûts de chêne Français</p> <p style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;"><strong>Œnologue :</strong> Hugo Carvalho</p> <p style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:left;text-decoration:none;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;"><strong>Potentiel de garde:</strong> 10/12 ans</p>