Région: Douro
Catégorie: DOP extra vierge
Variétés: Verdeal, Negrinha do Freixo, Cobrançosa, Madural
Acidité: 0.2%
Bouteille: 500 ml
PVP: 9.00 €
Entreprise familiale situé à Freixo de Espada à Cinta, dans le Douro Superior
Sol schisteux
Décantation naturelle à température contrôlée en cuves d'inox hermetiquement fermés
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/ml :
- Calories : 884 - 900 kcal
- Lipides : 99.9 g
- acides gras monoinsaturés : 73 g
- acides gras saturés : 13 -15 g
- acides gras polyinsaturés : 7 -11 g
- Glucides, Protéines, Sel : 0 g